お料理ギャラリー

■卵のシュブリーズ・ロワイヤル プティサラダ添え

■海老春巻き

 

■本日のスープ
■メインディッシュ
(a,b,c,d,eからおひとつお選びください)

※写真は一例です。

a, オマール海老のポアレー クリームカレーソース
( 300円追加料金を頂戴します )
b, 三元豚のグリル 塩漬け背油焼き
c, キスのベニエ レタスサラダ添え
d, 若鶏のグリル ローズマリー風味
e, スパゲッティ ボンゴレ・ビアンコ

■デザート(a,b,c,dからおひとつお選びください)

a, レンズ豆とココナッツミルクのぜんざい風
b, マンゴーのソルベ
c, 黒胡麻のババロアとバニラアイスクリーム 黒蜜ソース
d, ペーシェ・メルバ 2008 (420円 追加料金を頂戴いたします)

■パン  
■カフェ  
 
アラカルトもご用意しています
■メインディッシュ a〜e
各\1,750
■デザート a〜c
各¥680
■デザート d
¥1,100
そのほかのア・ラ・カルトは下部をご覧下さい。↓
■カッペリーニと小柱の冷製
■本日の冷スープ・トォーパリ
■鮮鯛のグリル・ラルドのマスケ グリーンマスタードソース
■黒毛和牛ロース肉のクラシックコロッケ
■三元豚のスペシャルカツカレー ※おひとつお選びください
■マンゴーのソルベとバリエフルーツ フランボワーズソース
■ペーシェ・メルバ 2008
(420円追加料金を頂戴いたします)
※おひとつお選びください
■パン  
■カフェ  
■おまかせコース 小幡流スペシャリテ
    お好きなもの嫌いなものなどございましたら前もってお知らせください。
 
 
アラカルトもご用意しています
■活オマール海老のスパイス焼き
 ¥6,300
ハーフ ¥3,150
■鴨のコンフィ スパイス風味
\1,650
■平目の昆布〆 カルパッチョ
¥1,400
■ズワイ蟹のクリームコロッケ
  アメリケーヌソース
1個 ¥450
■海老春巻き
1本 ¥315
■里芋のコロッケ
5個 ¥600
 
※メニューの一例(¥11,000のコース)
■オードブル・バリエ  
■ズワイ蟹のクリームコロッケ ビアルネーズソース ビーフ・ティーとともに
■オマール海老のキャベツ包み アメリケーヌソース
■グラニテ
■和牛ロース肉のグリル マンゴーヌードルとグリーンサラダ添え
■葡萄のテリンヌ
■パン  
■カフェ  
 
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