お料理ギャラリー

■細切り烏賊のベーコン巻き プティサラダ添え

■海老春巻き

 

■本日の冷製スープ
■メインディッシュ
(a,b,c,d,e,fからおひとつお選びください)

※写真は一例です。

a, オマール海老のポアレー クリームカレーソース
b, 若鶏のコンフィ スパイス焼き
( a,b・・・420円追加料金を頂戴します )
c, チーズをのせた豚ロース肉のパネ 温野菜添え
d, 鯛のポアレー 香草バターソース ラタトュイユ添え
e, 浅利のスパゲティ ボンゴレロッソ
f, カッペリーニ(イタリア細麺)の冷製 カニサラダ添え
(少々お時間をいただく場合がございます)

■デザート(a,b,c,d,eからおひとつお選びください)

a, レンズ豆とココナッツミルクのぜんざい風
b, マンゴーのシャーベット
c, 黒胡麻のババロアとバニラアイスクリーム 黒蜜ソース
d, 佐世保からトマトのコンポートと塩アイスクリーム
e, 桃のコンポートと塩アイスクリームのメルバ風
( d、e・・・500円追加料金を頂戴します )

■パン  
■カフェ  
 
アラカルトもご用意しています
■メインディッシュ a,b
各\2,170
■メインディッシュ c,d,e,f
各\1,750
■デザート a,b,c
各¥680
■デザート d
¥1,100
そのほかのア・ラ・カルトは下部をご覧下さい。↓
お昼のフルコース5200円
■昆布〆した白身魚のサラダ仕立て
■本日の冷製スープ
■カニクリームを包んだ舌平目のパネ ビアルネーズソース

■メインディッシュ(おひとつお選びください)

a. 黒毛和牛のストロガノフ
b. 黒毛和牛と茸類のソテー ビショロン
c. こだわりのポークカツレツとプティカレー

■佐世保からトマトのコンポートとこだわりの塩を使ったアイスクリーム
■パン  
■カフェ  
お昼のおまかせフルコース 小幡流スペシャリテ 7400円
■おまかせフルコース 小幡流スペシャリテ
    お好きなもの嫌いなものなどございましたら前もってお知らせください。
 
 
アラカルトもご用意しています
■活オマール海老のスパイス焼き
 ¥6,300
ハーフ ¥3,150
■昆布〆した白身魚のカルパッチョ
¥1,400
■ズワイ蟹のクリームコロッケ
  アメリケーヌソース
1個 ¥450
■海老春巻き
1本 ¥315
■里芋のコロッケ
5個 ¥600
 
※メニューの一例(¥11,000のコース)
■オードブル・バリエ  
■ズワイ蟹のクリームコロッケ ビアルネーズソース ビーフ・ティーとともに
■オマール海老のキャベツ包み アメリケーヌソース
■グラニテ
■和牛ロース肉のグリル マンゴーヌードルとグリーンサラダ添え
■葡萄のテリンヌ
■パン  
■カフェ  
 
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